立春又被稱為歲首，歲節(jié)，為二十四節(jié)氣之首。今年立春伊始于2月4日，星期六，正月十四，10:42:21。“立”有開始之意，而春則有生長(zhǎng)，溫暖，萌發(fā)之意。隨著立春的到來，白天漸長(zhǎng)，氣溫、日照、降水也趨于上升和增多，容易引發(fā)各種疾病。掌握相關(guān)的健康養(yǎng)生知識(shí)，才能更好地保護(hù)自己，享受春光美景。

    一捂，二調(diào)，三動(dòng)，四食、五防。

    一捂：防春寒，適當(dāng)春捂

“春捂秋凍，百病難碰”。春時(shí)節(jié)，冬藏結(jié)束，春季氣候變化較大，人體腠理開始變得疏松，對(duì)寒邪的抵抗能力有所減弱。容易出現(xiàn)受風(fēng)著涼，感冒咳嗽，肩背不適等癥狀，所以在初春時(shí)節(jié)注意防風(fēng)保暖，不宜過早脫去棉衣。

二調(diào)：調(diào)情志，注意養(yǎng)肝

肝主疏泄，惡抑郁而喜調(diào)達(dá)，要戒暴怒，忌情懷憂郁。通過適當(dāng)?shù)恼{(diào)攝，可使春陽之氣得以宣達(dá)，使人心胸開闊，情緒樂觀，肝氣順達(dá)，氣血調(diào)暢，達(dá)到預(yù)防保健之目的。

三動(dòng):運(yùn)動(dòng)有度

“動(dòng)則生陽。”運(yùn)動(dòng)宜選擇踏青、散步、慢跑、打太極，運(yùn)動(dòng)幅度不大的鍛煉方式。踏青郊游可以放松心情，享受日光浴，使頭腦清醒、精力充沛，提高免疫力。

  四食：飲食有節(jié)

飲食調(diào)養(yǎng)方面要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發(fā)散之品，不宜多食酸收之味。在五臟與五味的關(guān)系中，酸味入肝，具收斂之性，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，宜選擇辛溫發(fā)散的食物如大棗、蔥、香菜、蘿卜、芽菜、韭菜、春筍等。另外還要增加雞蛋、魚蝦、牛肉優(yōu)質(zhì)蛋白攝入以增加抵抗力。

   五防：防病保健

初春天氣由寒轉(zhuǎn)暖，各種致病的細(xì)菌、病毒隨之生長(zhǎng)繁殖。容易引發(fā)流感、流腦、麻疹、肝炎、過敏性哮喘等疾病，平時(shí)要加強(qiáng)預(yù)防保健，不熬夜。注意口鼻衛(wèi)生，勤洗手、外出戴口罩，常開窗通風(fēng)。

推薦一款春季菜譜

蝦仁韭菜：

[配料]： 蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋2個(gè)，油、食鹽適量。

[做法] ：熱鍋放油放入蛋液滑炒好后盛出，鍋中放入少量油，放入蝦仁炒至兩面變色后盛出，鍋中放入韭菜炒至韭菜稍軟再放入蝦仁、雞蛋和少許鹽炒勻即可。

[功效] ：韭菜性溫，具有很好的補(bǔ)腎助陽、益肝健胃、固精提神、止汗固澀、行氣理血作用，是補(bǔ)充人體陽氣的最佳食材。

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